يقع مطعم ذا تشيمني في بناء تاريخي ذي مدخنة كبيرة تُكسبه رونقاً لا مثيل له، ويتمتّع بالديكورات الأنيقة والأجواء الحميمية والحديقة الخارجية المُخصصة للاستمتاع بنسمات الهواء المنعشة أثناء تناول الطعام، إضافة إلى أنه يُقدّم مزيجاً فريداً من الأطباق المحلية والتخصصات الأوروبية والشرقية والمتوسطية وتلك الحلال المُحضّرة وفقاً للوصفات الصحيحة، حيث تحتوي قائمته على أطباق التاباس وحساء البصل الفرنسي والكاري التيلاندي والفتوتشيني وستيك السمون الحار ودجاج الترياكي والريزوتو وغيرها؛ وللتحلية هناك التيراميسو والكريم بروليه وبراونيز الشوكولاتة وفطيرة الليمون التي تُقدّم مع المشروبات اللذيذة.