نكهات أصلية محلية وأجواء هادئة ومميزة هو كل ما ستجده في مطعم تارانجا الواقع في مدينة نيجومبو، إذ يقدم قائمة كبيرة ومتنوعة من الأطباق المختلفة المحضرة من أجود أنواع الأسماك والخضراوات، ومن هذه الأطباق؛ طبق سلطعون البحر المقدم مع صلصة الليمون، وسمك السالمون المشوي على الفحم والمقدم مع سلطة الملفوف، وجمبري البراون الكبير، وطبق ثمار البحر المشكلة كالجمبري والكلاماري وبلح البحر المطبوخة مع صلصة البندورة، وغيرها العديد من الأطباق الشهية التي لا بد أن تجربها أثناء زيارتك لمدينة نيجومبو. وأكثر ما يميز هذا المطعم هو الرائع هو جلساته الأنيقة والبسيطة التي تناسب العائلات والمجموعات.