يتم تحضير الطعام في مطعم تالي على يد طاه يمتلك خبرةً واسعةً في تحضير الأطباق الهندية الغنية بالتوابل والنكهات القوية، كما يتمتّع المكان بالأجواء الدافئة الهادئة والجلسات المريحة والخدمة الأكثر من رائعة، وتشتمل قائمة الطعام الخاصة به على الوجبات الرئيسية كالتندوري بأنواعه وطبق الدال والماسالا والبرياني، والحساء اللذيذ كحساء التوم يوم وحساء الطماطم الكريمي، والمقبّلات الشهيّة مثل السمبوسك والباكورا وخبز النان، وذلك إلى جانب الحلويات كالجولاب جامون والمشروبات المتنوّعة.