يعدّ مسرح سيرفانتس الذي يعود تاريخه للقرن التاسع عشر تحفةً معماريّة خلّابة في مالقة تجذب آلاف السياح سنويًّا، وهو المسرح الرّئيسي في المدينة حيث تقام أمتع العروض الثقافية والحفلات الموسيقية ومختلف الفعاليات المهمّة والمسرحيات، ويتميز بوجود لوحة جدارية مزخرفة رسمت على سقفه تعكس صورةً لمدينة ملقا في القرن التاسع عشر بصناعتها وتجارتها وميناءها.