يحتار زوار مطعم تافولا كالدا عند الاختيار بين تناول المأكولات البحرية بأنواعها المختلفة أو الاستمتاع بالأطباق الإيطالية التي يتخصص المطعم بتقديمها. غالبًا ما يقرر الزوار تناول البيتزا أو أحد أنواع الباستا المزينة بجينة الموتزريلا إلى جانب طبق من السلطة أو المقبلات قبل إنهاء زيارتهم بقطعة من التيراميسو الشهير.