يسمح التنوع الموجود في قائمة طعام مطعم نينوس بإرضاء شريحة واسعة من الزبائن من مختلف الأذواق والأعمار. يركز المطعم بشكل أساسي على تقديم وجبات اللحوم المشوية، إلا أنه يقدم أيضًا عددًا من أطباق المطبخ اليوناني المحلي مثل الخضار المحشية، واللحوم مع المعكرونة، والساندويشات، بالإضافة إلى مجموعة من السلطات والمقبلات.