يجلب الطاهي الهندي في مطعم تاج مأكولات تقليدية أصيلة من شمال الهند إلى مدينة سول، وتتوفر جميع الأطباق التي يقدّمها بأشكال نباتية وغير نباتية، فنظراً لكون الهنود نباتيين في المقام الأول، فإنهم يعدون مجموعة متنوعة من أطباق الكاري والتندوري الممتازة والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى النباتيين، ويمتاز مطعم تاج بتصاميم داخلية فخمة وأجواء هادئة ومثالية لوجبة عشاء عائلية أو رومانسية.