يقع هذا المطعم في فندق في قصر جميل من القرن التاسع عشر، وهو أحد أرقى المطاعم في إشبيلية، تم ترتيب غرف الطعام في الطابق العلوي حول فناء أندلسي جذاب، وتركز القائمة الموسمية المتطورة على الأطباق التقليدية مع لمسة عصرية، يمكنك أيضًا تناول الطعام في الحانة الصغيرة في الطابق السفلي، حيث يكون الجو أقل رسمية والأطباق أقل تعقيدا، ومن الخيارات المميزة التي يقدمها أميوز بوشي والتاباس والنودلز وغيرها الكثير.