في أوائل الثلاثينيات من القرن الماضي سرق الصبي الصربي الفقير ماتياس سزاموس (Mátyás Szamos) من صانع حلويات دنماركي شهير ما يمكن صنعه من عجينة اللوز السكرية، وبفضل العديد من التمارين والبراعة سرعان ما تعلم الشاب ماتياس سزاموس كيفية صنع بتلات الورد من المرزبانية، وفي منتصف التسعينيات نشأ مصنع سزاموس مرزبان من هذه الوردة، ومن الجدير بالذكر أن الأسرار والوصفات والعاطفة التي ابتكر بها ماتياس إبداعاته تنتقل من جيل إلى جيل في العائلة.