يوفّر مطعم الغروب منظًرا مهيبًا لغروب الشمس من المحيط على شاطئ الاستقلال في مدينة سيهانوكفيل، ويقدّم لك قائمة طعامٍ تشمل ما لذّ وطاب من الأطباق الإقليمية والعالمية المحضّرة من المكونات المحلية الطازجة والمقدّمة بأسلوبٍ راقٍ، ومن الأمثلة عليها أطباق المأكولات البحريّة كالسمك المشوي والجمبري والمحار، إلى جانب البرغر والنودلز وغيرها من الأطباق اللذيذة.