يقدم مطعم سلطان مجموعة رائعة من الأطباق الشرقية اللذيذة الاستثنائية في وسط من الأجواء المريحة والفريدة من نوعها مع قاعة الطعام المصممة بطريقة شرق أوسطية كلاسيكية وفاخرة، أما قائمة الطعام فتمتاز باحتوائها على العديد من الأطباق الشهية المحضرة باحتراف ومهارة، ومنها؛ الكباب المشوب على الفحم والمقدم مع خبز البيتا والمقبلات الرائعة كالحمص والمخللات ومتبل الباذنجان، و طبق اللحم المشوي والمقدم مع أرز البسمتي المتبل، وأضلاع اللحم المشوية، كما يقدم مجموعة من السلطات الطازجة كالتبولة والفتوش، الى جانب ذلك، يمكنك تذوق البقلاوة المثالية المحشوة بالفستق الحلبي مع كأس من الشاي التركي الأصلي.