قصر السلطان هو أول مطعم عثماني في ألمانيا، ويُعدّ من المطاعم الفريدة التي تُتيح الفرصة للزبائن لتجربة المأكولات التركية التقليدية في بيئة حميمية مستوحاة من قصور السلاطين العثمانيين المذهلة، إضافة إلى أن فريق العمل الخاص به يعكس صورة نموذجية مميّزة عن المطعم الشرقي الأصيل وعالم حكايات ألف ليلة وليلة. وتُعتبر زيارة هذا المطعم بمثابة رحلة إلى كلاسيكيات الطبخ التي بدأت جذورها في آسيا الوسطى ووصلت إلى جميع أنحاء الشرق الأوسط وحوض البحر الأبيض المتوسط.