قد تشتهي أثناء زيارتك لمدينة يكاترينبورغ الأطباق الشرقية اللذيذة المتبلة بأشهى البهارات الشرق متوسطية، لذلك عليك زيارة مطعم سفرة الذي يوفر للزبائن قائمة منوعة من الأطباق والمأكولات الشرقية المثالية ومنها؛ طبق الكباب المشوي على الفحم، وطبق الشيش طاووق، ولحم الضأن المشوي لساعات طويلة والمقدم مع الأرز البسمتي، وسمك الدنيس المشوي والمقدم مع الخضراوات اللذيذة، كما يقدم المطعم مجموعة من السلطات المنوعة والمحضرة من المكونات المحلية الطازجة، وغيرها الكثير من الأطباق التي تُقدم في قاعة الطعام الكبيرة المناسبة للمجموعات والعائلات والتي تتميز بديكور فخم وأنيق مع إضاءة مناسبة ومريحة.