يحرص الشيف الخاص بمطعم ستراس كباب برلينر على استخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة وعالية الجودة واتباع الوصفات التقليدية الصحيحة، وذلك من أجل تقديم تجربة مُرضية ومتكاملة لكافة الزبائن المحتملين، إضافة إلى أنه يُوفر المقبّلات المتنوّعة والمشروبات المنعشة مع كل وجبة، وعند زيارته يمكن الاختيار من بين الدونر كباب والكفتة وسندويش الفلافل والدوروم وغيرها.