يختص مطعم ستاماتيس ريستافران جريكوس بتقديم الوصفات الأساسية والأكثر شهرة من المطبخ المحلي اليوناني بالإضافة إلى عدة أنواع من المأكولات البحرية على اختلاف طرق تحضيرها. يفضل العدد الأكبر من الزبائن تناول الطعام الذين يختارونه أمام شاطئ البحر من أجل الحصول على تجربة متكاملة تجمع الطبيعة الجميلة بالنكهات المميزة.