يعتبر سوق سانت نيكولاس من أشهر الأسواق التاريخية التي يمكنكم زيارتها في بريستول، ويقع داخل ممر في وسط المدينة يضم عدداً كبيراً من الأكشاك والمتاجر المحلية التي تُقدّم مختلف السلع والخدمات، حيث يمكنكم إيجاد الملابس والمجوهرات والتذكارات والأعمال اليدوية المختلفة، كما يحتوي السوق على مجموعة من أكشاك الطعام التي تتيح لكم تجربة أشهر الأطباق البريطانية والأوروبية.