تضم قائمة الطعام في مطعم سوفلاكي مجموعة واسعة ومتنوعة من أصناف الوجبات الرئيسية، والأطباق الجانبية، والمقبلات المحلية المكونة من الخضراوات الموسمية، والصلصات المتوسطية ذات نكهات الأعشاب البرية المميزة. يفضل غالبية الزبائن تناول وجبات الدجاج أو اللحوم المشوية المقدمة مع البطاطا المقلية والسلطة اليونانية الشهيرة والعصائر المنعشة.