يعد مطعم سومو من أبرز المطاعم المتخصصة في عمل السوشي، فهو يقدم السوشي بطريقة معاصرة وهناك قائمة خاصة فقط بأطباق السوشي المختلفة. كما ويقدم المطعم تشكيلة أخرى من الأطباق ومعظمها من الأطعمة البحرية كالجمبري والتونا والسلمون وغيرها. ومن أهم ما يضفي الحيوية على المطعم هو استخدام فكرة الموسيقى الحية، فيمكنك الاستمتاع بتناول وجبتك بينما يتجول العازفون حولك ليملؤو المكان بالبهجة والحيوية.