يختص مطعم سُفرة بتقديم مختلف أنواع المأكولات التركية والحلويات الشرقية التي لا تُقاوم، فاحرص على زيارته عند القدوم إلى المدينة مع العائلة أو الأصدقاء. وتشتمل قائمة الطعام الخاصة به على الكثير من الأطباق الشرقية مثل الاسكندر كباب، والكفتة، والمشاوي، وسندويش الدونر الشهي، وغيرها من الأصناف المُقدّمة مع السلطات والمشروبات المنعشة. فضلا عن الكنافة العربية المُزيّنة بالمكسرات، والبقلاوة اللذيذة.