يتميز مطعم سو جرين سالاد في مدينة القنيطرة، بتقديمه الخيارات الصحية، من الأطباق النباتية الشهية، والأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، بتصاميم فريدة، من المكونات التي تضفي الألوان الحيوية الى الأطباق، منها شرائح توست الأفوكادو مع العصير الطبيعي، لفائف البيض مع الفاكهة، السلطة الخضراء مكونة من البروكلي والكيوي، سلطة البيض، خليط الزبادي مع الشوفان والفاكهة والعديد غيرها.