يختص مطعم سلاف بتقديم مجموعة رائعة ومميّزة من ألذّ الأطباق والمأكولات السورية الشعبية، حيث تضم قائمة الطعام خاصته كلاً من الحمص الفلافل والشاورما العربية والكُبّة (المقلية والنيئة والمشوية) والفتّة بأنواعها والكباب والشيش طاووق والعجّة والصفيحة وغيرها، إضافةً إلى أنه يُوفّر الأجواء الدافئة والجلسات المريحة والخدمة السريعة والمميّزة، ويجب التنويه إلى أن هذا المطعم يولي اهتماماً كبيراً لجودة ونظافة الطعام المُقدّم فيه.