يعتبر سيميت سراي من أشهر المطاعم المحلية في بورصة، وهو مشهور جدا في تركيا ككل، ويقدم المطعم كعكة السيميت المشهورة في تركيا، هذا الى جانب وجبات الفطور ووجبات الغداء الخفيفة، فيوجد في المكان قائمة طعام خاصة بالفطور تحتوي على العديد من الخيارات مثل السجق المقلي، والبيض، والجبنة، والطماطم، والزيتون، والحلومي المقلي، والمربى، بالاضافة الى الساندويشات الباردة بمختلف الحشوات مثل الروست بيف، والأفوكادو، والجبنة وغيرها.