تم بناء كاتدرائية سيلفيس في القرن الثالث عشر في موقع مسجد مغربي كبير سابق أسفل القلعة مباشرةً، وعلى الرغم من تدمير جزء كبير من مبناها بسبب زلزال في عام 1755، إلا أنه قد أعيد بناؤها بالكامل، ويعتقد الكثيرون أن مبناها الحالي يقدم أحد أفضل الأمثلة على العمارة القوطية في الغارف، ويوجد بالداخل مقابر أساقفة وكبار الشخصيات المحليين، بالإضافة إلى مقابر بعض الصليبيين الذين قاتلوا هنا ضد المغاربة على مر التاريخ.