قصر الشاطر حسن هو أحد أشهر المطاعم في لبنان، حيث يتمتع بإطلالة خلابة على البحر الأبيض المتوسط, و تصميم داخلي رائع يدل على الفخامة و الرقي، و يستضيف لمطعم على مدار العام الفعاليات و الأحداث الاجتماعية المختلفة، و تقام فيه اجتماعات السياسيين، و الحفلات الموسيقية, و حفلات الزفاف, كما يحتوي المطعم على ملاعب خاصة بالأطفال, لكي يتسنى لكم الاستمتاع بوجبتكم بينما يقضي أطفالك أمتع الأوقات, و تحتوي قائمة طعامه على تنوع كبير من الأطباق اللبنانية التقليدية, مثل طبق المزة اللبنانية الشهيرة, و طبق مسقعة الباذنجان, و طبق الهندباء بالثوم, و طبق البطاطا المشوية بالحبق, إلى جانب العديد من الأطباق الشهية الأخرى, بالإضافة إلى قائمة متنوعة من المشروبات الساخنة و الباردة.