يقع مطعم شان دونغ في مدينة كاسل, ويٌعد من أشهر المطاعم التي تختص بتقديم الأكل الاسيوي والصيني المميز. يتميز المطعم هنا بمزيج نكهاته التي تجمع بين المطبخ الاسيوي ببساطته والمطبخ الإيطالي بنكهاته الحادة التي تتكامل لتقدم أشهى الأطباق. يمكنك هنا تجربة السوشي ولا بد لك من تجربة الجياوزي, هذه الوصفة الصينية الفريدة وهي عبارة عن زلابية محشوة باللحم والخضروات.