يعتبر مطعك شافران من المطاعم الشهيرة في مدينة فولجوجراد والتي يقبل عليه عدد كبير من المحليين والسياح يومياً، ويوفر قائمة طعام كبيرة ومنوعة تضم مجموعة من الخيارات التي تناسب أذواق الجميع، ومنها؛ أطباق المشاوي الشرقية المختلفة كالكباب والشيش طاووق وأضلاع اللحم، والمعجنات التقليدية المليئة بالجبن، الى جانب العديد من أنواع الشوربات الدافئة واللذيذة، كما يقدم طبق أرز اللحم المقدم مع قطع اللحم المتبلة بالبهارات الشرقية التي تعطيها المذاق المثالي، وغيرها العديد من الأطباق المدهشة. بالإضافة الى الطعام اللذيذة، يوفر المطعم للزبائن الأجواء المثالية والهادئة ليقضوا وقت ممتع مع العائلة والأصدقاء، كما أن الديكور الداخلي مريح ومميز.