يقع مطعم سيرجيو في منطقة بلايا بلانكا ويحظى بأفضل إطلالة بحرية من على شرفته الجميلة، ويقوم بتقديم طعامٍ طازج كل يوم باستخدام المنتجات المحلية الذي يشمل المأكولات البحرية ومأكولات البحر الأبيض المتوسّط مثل تارتار الباراكودا وكروكيت سمكك النّهّاش وتاتاكي التّونة ولفائف الضأن المقرمشة والجمبري والأخطبوط إلى جانب مقبّلات شهيّة وبأسلوبٍ عصريّ أنيق.