مطعم الشلال طرابزون هو أول مطعم عربي أصيل تم افتتاحه في مدينة طرابزون، والذي يعكس في أطباقه عراقة المطبخ العربي بنكهاته وتتبيلاته الأصيلة، ويقدم المطعم تشكيلة من المأكولات المميزة مثل المندي والمشاوي والكبسة والمنسف، تحت إشراف طاقم من الطهاة المٌحترفين، وتقدم الأطباق هنا بجودةٍ عالية وأسعارٍ مميزة.