مطعم رائع في قلب مدينة إنترلاكن يقدم وجبات خفيفة وحلويات لذيذة. ويتوفر في هذا المطعم تراس خارجي يمكن فيه التمتع بالإطلالات الخلابة وبليالي إنترلاكن الجميلة. ويوفر المطعم على لائحة الطعام العديد من الأطباق السويسرية والأوروبية كما وبعض الأطباق النباتية. ويعود تاريخ بعض الوصفات التي يتم استخدامها في المكان إلى عام 1818، ويحرص المطعم على تحضير أطباقه بدقة عالية ومن مكونات محلية ذات جودة عالية. وتجد من ضمن الأطباق الكراوسان بالحشوات المختلفة، وساندوتش البيض المسلوق، والفوندو السويسري، والعديد من الحلويات كالمكرون الفرنسي، وكرات الشوكلاتة، وغيرها.