يقع مطعم سكاندانيفيا في قلب مدينة فرغانة، وهو من أشهر وأجمل المطاعم الموجودة في المدينة، وذلك بسبب إطلالاته الرائعة التي يوفرها، ولأن مساحته واسعة ويمكن فيه للمجموعات الكبيرة من الأفراد قضاء وقت رائع، ولأن الأطباق التي يقدمها شهية ويتم تحضيرها من مكونات طازجة وذات جودة عالية. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك الستيك ويخنة اللحم والخضار المشوية وغيرها الكثير.