يقع مطعم ساراي كابي في مدينة كاسل, وساراي كابي في الأصل هي منطقة ديار بكر في منطقة جنوب شرق الأناضول في تركيا، والتي كانت مدخل المدينة خلال الفترة العثمانية, لذلك تمت تسمية المطعم بسبب تاريخه الطبيعي وجماله ومأكولاته. تٌقدم هنا قائمة طعام تركية وشرقية متميزة كل ما فيها حلال وصحي, تشتهر هنا أطباق المشاوي والكباب وفطائر البورك التركية الشعبية, ويقدم المطعم لزواره بعد كل وجبة الشاي التركي المخمر المٌعد حسب الأصول.