تنقل اطباق مطعم مأكولات سرايا الهندية، زبائنها عبر رحلة فريدة، من الأذواق والنكهات المميزة، التي تحضر من الوصفات الخاصة بالمطبخ الهندي العريق، حيث ان الخيارات اللذيذة مثل أرز البرياني مع الدجاج المحمر، الحساء المتنوع من الخضار واللحم، الكباب المشوي مع الارز، فطائر اللحم والبصل، والعديد غيرها، مما يقوم بتقديمه طاقم الخدمة اللطيف، للزبائن الجالسين على المقاعد ذات التصاميم البسيطة.