سانكلاب هو مطعم بسيط بديكورات أنيقة وأجواء مريحة وخدمة ممتازة وأسعار زهيدة، ويختص بتحضير مجموعة من أطباق جنوب الهند اللذيذة، وذلك باستخدام المكوّنات الطازجة وباتباع الوصفات التقليدية التي تُحافظ على جودة ومستوى الخيارات المُتاحة في قائمته، وعند زيارته يمكن الاختيار من بين الماسالا والبراياني وطبق الرافا بالإضافات المتنوّعة والأرز بالخضار وغيرها من الأصناف المُقدّمة مع المقبلات والمشروبات المنعشة.