تٌعتبر كنيسة القديس فنسنت إحدى أقدم المباني في سان سيباستيان، حيث بدأ بناؤها في عام 1507، تحت إشراف كلّ من ميغيل دي سانتا سيلاى (Miguel de Santa Celay) وخوان دي أورروتيا (Juan de Urrrutia)، وتمتاز بطابع قوطي عريق، والذي يبرز في الأعمدة، والأقواس، والممرات، إضافةً إلى كافة المنحوتات والزخرفات التي تملأها من الداخل، ومن أبرز الأعمال الفنيّة فيها هو مذبح سان فنسنت، المصنوع في مصنع أمبروسيو بينجوتكسيا في عام 1586.