في مطعم سليم على البحر، تجتمع أفضل المأكولات المتوسطية والبحرية معاً، وينفرد هذا المطعم بإطلالة ساحرة على البحر المتوسط في مشهد مثير سيفتح شهية الزبون أكثر. يقدم المطعم قائمتين للمأكولات واحدة حديثة والأخرى تقليدية؛ تتضمن قائمة الطعام الحديثة أطباق مبتكرة مثل كبة الستروغونوف وفطائر البف باستري، بينما القائمة التقليدية تعكس الكلاسيكية في الأطباق مثل المشاوي والكبة التقليدية مع لحوم البقر واللبن الزبادي, إلى جانب تشكيلة كبيرة من أطباق الأسماك.