سال هو واحد من أشهر المطاعم وأبرزها في دبي، ويتميّز بموقعه المثالي في أحد أشهر أبراج دبي وهو برج العرب، ويمتلك قائمة طعام مبتكرة توفّر أصنافاً عدّة من المأكولات المتوسطية المختارة بعناية، كما ويمتلك إطلالة ساحرة على البرك الخارجية والمناطق المجاورة.