يحرص القائمون على الأعمال في مطعم سابور ديل ليبانو على نشر كلاسيكيات المطبخ اللبناني التي ستأخذ الزبائن في رحلة إلى أحد الأحياء اللبنانية العريقة، حيث تحتوي قائمة الطعام خاصته على الحمص والفلافل والبابا غنوج والكبّة بأنواعها والسمبوسك والمحاشي اللذيذة والكباب والشاورما والشنكليش وغيرها، كما تضم البقلاوة التي تُقدّم مع الشاي العطري الرائع.