يتقن الطهاة في مطعم روزمارينو فن إعداد أشهر الوصفات الإيطالية وتقديمها بلمسة جمالية مميزة تزيد من متعة تناولها. يبدأ الزبائن عادة مشوارهم في هذا المطعم بتناول سلطة الخضار الطازجة المزينة بقطع من جبنة البارميزان، ثم ينتقلون لتناول الوجبة الرئيسية التي إما تكون أحد أنواع البيتزا أو الباستا الإيطالية الشهيرة بمختلف أشكالها وصلصاتها وطرق تحضيرها، وينتهي المشوار عادة بقطعة حلوى إيطالية.