يقدم لك مطعم سكالا مجموعة من أشهى الأطباق المستوحاة من المطبخ الإيطالي؛ والتي يتم تحضيرها على الطريقة التقليدية باستخدام مكونات ذات جودة عالية من الخضار واللحوم والمأكولات البحرية الطازجة، كما يتم تحضير الصلصات المميزة بشكل يدوي داخل المطعم. تشمل قائمة الطعام الخاصة به على الكثير من الخيارات ومنها؛ الباستا مع صلصة الطماطم، والبيتزا مع شرائح اللحم المدخنة، وستيك اللحم المشوي، والباستا مع الجمبري والخضار وغيرها العديد من الأصناف الشهية.