يختص مطعم بيل موندو بتقديم مزيج متناغم من المأكولات الإيطالية الكلاسيكية والخيارات المتوسطية الحديثة، كما يحرص الشيف البارع الخاص به على استخدام المكوّنات الطازجة واتباع الوصفات التقليدية، مع مراعاة تقنيات الطهي الحديثة عند إعداد الطعام؛ وذلك للحفاظ على جودة ونكهة ومستوى الأطباق المُقدّمة. ويّتيح المطعم الفرصة للزبائن للاستمتاع بنسمات الهواء المنعشة أثناء تناول الطعام في شُرفته الخارجية في الأشهر الدافئة.