يعدّ مطعم ريكارد كامارينا الحاصل على نجمة ميشلان من أفخم وأرقى المطاعم في مدينة فالنسيا السّاحرة، ويوفّر هذا المطعم الجميل قائمة طعامٍ تشمل العديد من المأكولات المبتكرة التي تحضّر باستخدام منتجات موسمية، ومن أشهر الأطباق المقدمة؛ المحار المشوي والمقدم مع الصلصة الخاصة، وترتار التونة، وستيك اللحم مع خضار السوتيه، والعديد من أطباق الباستا الإيطالية الشهية.