تتم إدارة مطعم ري من قبل عائلة إيطالية تمتلك خبرة عملية تزيد عن 20 عام من الطهي المُتقن، كما يُوفّر قائمة طعام مميّزة بتشكيلة واسعة من تخصصات ومأكولات كافة المناطق الإيطالية التي يتم تحضيرها وفقاً للوصفات التقليدية التي تم توارثها عبر الأجيال، وبالإضافة إلى الطعام اللذيذ، يتمتّع هذا المطعم بالأجواء الحميمية والأسعار التنافسية والديكورات العصرية الأنيقة والجلسات المريحة.