يقع مطعم روبارب في فندقٍ ساحرٍ من القرن السابع عشر، ويتمتّع بتصميمٍ فاخرٍ وديكوراتٍ أنيقة مع أثاثٍ أنيق وطاولات تزيّنها الشّموع، ممّا يجعله وجهةً مثاليّة للاستمتاع بعشاء رومانسي فاخر مع من تحب، كما ويشتهر بتحضير مجموعة مميّزة من أفضل اطباق المطبخ الإسكتلنديّ باستخدام مكونات محلية طازجة.