إن أكثر ما يميّز مطعم ريترو الواقع في قلب مدينة فراتسا هو تصاميمه الداخلية البسيطة والأنيقة، ومساحاته الواسعة والتي تستوعب المجموعات الكبيرة، وأجوائه الدافئة والمريحة، وتضم قائمة الطعام الخاصة به مجموعة من الأطباق البلغارية التقليدية، مثل الكفتة والكباب وأسياخ اللحم والكرنارتشتا والسجق وحساء التاراتور البارد وطبق الدولمة الشهي وسلطة الشوبسكا وسلطة الراعي، وغيرها الكثير من التخصصات المحلية التي لا تُقاوم.