يُقدّم مطعم ماتشو بيتشو مجموعة مُنتقاة من كلاسيكيات مطبخ البيرو المميّزة، وذلك منذ 34 عام وحتى يومنا هذا، ويحرص الشيف الخاص به على استخدام المكوّنات الطبيعية والموسمية الطازجة عند تحضير الطعام، وذلك للحفاظ على نكهة وجودة خيارات الطعام المتوفّرة في قائمته، كما يتمتّع بالأجواء الحميمية والخدمة الودية السريعة والأسعار الزهيدة والديكورات البسيطة.