يجمع مطعم فاسيليسا بين المطبخ الأوروبي والروسي، إذ تحتوي قائمة الطعام على العديد من الأطباق والمأكولات المتنوعة وبشكل خاص الروسية؛ فإن كنت من محبي الطعام الروسي أو حتى ترغب بتجربته أثناء تواجدك في مدينة تارتو؛ فما عليك إلا زيارة هذا المطعم برفقة أصدقائك وعائلتك للاستمتاع بطعامهم الطيّب وأجوائهم الرائعة وجلساتهم المريحة، فلا تفوّت زيارته.