مطعم يقدم العديد من الأطباق الفرنسية اللذيذة، وستجد صعوبة في الإختيار من قائمة الطعام لأن جميع الأطباق التي يقدمها رائعة! ويقدم المطعم أطباقه بطريقة عصرية جدا. ويمتاز بأنه يحضر أطباقه من مكونات طازجة وذات جودة عالية فقط، ويتميز أيضا ببيئته الفخمة جدا، إذ يقع المطعم في قلعة بوتمنجن (Bottmingen) الأثرية التي يرجع تاريخها إلى العصور الوسطى، ويحيط بالمكان الأشجار والنباتات الجميلة. ومن الأطباق التي يقدمها هناك السلطعون المشوي، وسلطة البرتقال، والستيك، والإسكالوب، وغيرها الكثير.