ينقسم هذا المطعم إلى أربع أجزاء تم تصميم كل جزء منها بعناية لإرضاء جميع أذواق الزوار، إذ أن هناك منطقة العشاءات الفاخرة التي تتسم بطابع كلاسيكي لا يضاهى، ومنطقة العائلات التي يمكن فيها قضاء وقت جميل بصحبة الأطفال، ومنطقة الاجتماعات والاحتفالات المغلقة، كما والمنطقة الخارجية المهيبة المطلة على جبال الألب. ويقدم المطم أطباقاً أوروبية فاخرة يتم تقديمها بطريقة عصرية جميلة جداً.