يُقدّم مطعم لونغ كوان مجموعة مثيرة للاهتمام من التخصصات الآسيوية والمأكولات الفيتنامية المميّزة، وذلك في بيئة مريحة ذات أجواء حميمية وجلسات داخلية أنيقة ومقاعد خارجية مخصصة لكل من يرغب بالاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق، وتشتمل قائمة الطعام خاصته على صدر البط المقلي والمًقرمش والأرز المقلي وحساء البن ريو باللحم البقري وطبق ثمار البحر الشهية بالخضار والسبرينغ رولز بالحشوات المتنوّعة وحساء الفو وغيرها.