يتم تقديم انواع المشاوي المختلفة، في مطعم اسطنبول بمدينة صبراتة، حيث يتم تحضيرها ودمجها مع تشكيلات عدة من البهار الفريد، مما يجعل اخلاف واضح وشهي في النكهات لكل منها، لذا يستمتع الزبائن بتناول طلباتهم من اصابع الكباب، قطع الشيش طاووق، اجنحة الدجاج المشوية، الشاورما والعديد غيرها من الاطباق التي تقدم برفقة الحمص، الارز، او البطاطا المقلية حسب الاختيار.